最終更新:2010年7月5日

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とんびファーム
とんびファーム・イメージ写真
  • 松村 春次・恵
  • 2000年から、神奈川県津久井郡津久井町で営農している有機農家。この地区は標高240m前後の中間地で昼夜の温度差が激しく、味のあるものが栽培できる。昭和30年代は、東京市場を席捲する程のキュウリの産地だったと、年配の方から聞いている。そのことをふまえて、この土地、気候を生かした安全でおいしい野菜の栽培をめざしている。
  • 規模:1ha (野球場のフィールドぐらい)

「メディア・スパイス」で紹介されました
No.057 2010年6月
とんびファーム紹介記事

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